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关于烘干设备中冰专业多年与烘干固化设备与车载冰箱厂家的选择，实际上需要考虑多个因素来做出全面的评估，以下是关于这两者的分析：
1、冰专业多年：专注于烘干设备领域的公司，长时间的业务积累可能使其在烘干技术、经验以及服务等方面拥有一定的优势，这样的公司可能更了解烘干设备的细节和客户需求，提供更专业和定制化的解决方案。
2、烘干固化设备与车载冰箱厂家：这个厂家可能不仅提供烘干设备，还生产车载冰箱等其它产品，这表明其可能拥有更广泛的产品线，具备更多的技术实力和研发能力，由于车载冰箱的生产，也可能涉及到制冷和温控技术，这与烘干技术有一定的交叉，可能在某些方面提供独特的解决方案。
在选择时，建议考虑以下几点：
1、产品质量：这是最重要的因素之一，需要了解两家公司的产品质量、耐用性和性能等方面的信息，可以通过查看产品测试报告、客户反馈等方式进行评估。
2、技术实力：公司的技术实力直接影响其产品的竞争力，了解两家公司的研发能力、技术团队规模以及是否拥有核心技术等。
3、服务水平：包括售前咨询、售后服务等，一个好的服务提供商应该能够提供全方位的服务支持。
4、价格：在质量和服务都得到保证的前提下，价格是一个重要的考虑因素，需要对两家公司的产品价格进行对比，选择性价比更高的产品。
无法简单地说哪个更好，需要根据具体需求和上述的考量因素来做出决定，建议与两家的销售代表进行深入沟通，了解更多关于产品和服务的细节，以便做出最佳的决策。